200 gr di farina di mais
120 gr di farina
3 uova
150 ml di latte
100 gr di yogurt liquido
80 ml di olio
1 bustina di lievito
1 cucchiaio di rametti di rosmarino
sale, pepe
In una ciotola unire tutti gli ingredienti secchi, un un 'altra mescolare le uova con il latte, lo yogurt e l'olio. Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescolare.
Versare il composto in uno stampo unto d'olio e infarinato con farina di mais. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti. Lasciare raffreddare prima di sformare.
Nessun commento:
Posta un commento