400 g di farina
120 g di burro
100 g di zucchero
3 uova
1 tuorlo
1 bustina di lievito vanigliato
nutella o marmellata
Preparazione:1 tuorlo
1 bustina di lievito vanigliato
nutella o marmellata
Versare in una terrina la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il lievito.
Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto compatto.
Stendere l'impasto e con un bicchiere tagliare dei cerchi.
Mettere i cerchi in una teglia rivestita di carta da forno, al centro, mettere un cucchiaino di nutella o marmellata e ricoprire con un altro cerchio e chiudere, i bordi possono essere leggermente spennellati con latte per facilitare la chiusura.
Cuocere in forno a 200° per 10 minuti.
Pronti da spolverare con zucchero a velo e gustare.
Nessun commento:
Posta un commento