giovedì 4 ottobre 2012

COPPETTE AL TIRAMISU'

  1. Ingredienti:
  2. 100 g biscotti savoiardi
    2 tazzine caffé zuccherato
    freddo
    250 g mascarpone
    2-3 bicchierini liquore
    all’uovo (tipo Vov)
    1 cucchiaio cacao
  1. Necessari:
  2. 4 coppette
    2 tazzine
    1 ciotola
    1 cucchiaio di legno
    Persone: 4
Tagliare a pezzetti i savoiardi e distribuirli in quattro coppette. Versarvi sopra il caffè. Mescolare il mascarpone con il liquore all’uovo, fino a ottenere una crema omogenea e distribuirla a cucchiaiate
sopra i savoiardi. Spolverizzare di cacao.Si può anche servire subito o tenere un paio d’ore in frigorifero.

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