domenica 14 ottobre 2012

pasta briseè con verdure

INGREDIENTI :
1 pasta briseè pronta
2 carote 
200 g spinaci
2 zucchine genovesi
7/8 pomodorini
200 g mozzarella
3 fette di prosciutto cotto
sale pepe olio cipolla
20 g grana padano





procedimento



tagliare a fettine le zucchine e friggerli con un pò d'olio, sale, pepe e cipolla li metti da parte ,tagliare a julien le carote e mettere da parte,tagliare a fettine il pomodorino e mettere da parte,bollire gli spinaci e metterli da parte tagliare la mozzarella e mettere da parte, dopo aver preparato il tutto prendere una teglia e metterci la carta da forno poi la pasta briseè e condirla con le carote ,zucchine prosciutto,spinaci,pomodorini,x ultimo la mozzarella e una manciata di grana padano e infornare a 170 gradi x 20 minuti circa a forno caldo!!!

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